5 kg Rosaausternseitlinge Kultur

Eine 5-kg-Kultur Rosaausternseitlinge ist ein durchwachsener Substratblock zur Zucht von rosafarbenen Austernpilzen (Pleurotus djamor). Unter passenden Bedingungen bildet die Kultur schnell attraktive, zartrosa Fruchtkörper mit mildem Geschmack. Für die Fruchtung benötigt sie einen hellen Standort ohne direkte Sonne, ausreichend Frischluft und eine hohe Luftfeuchtigkeit. Ideal sind Temperaturen von etwa 20 bis 30 °C. Schneiden Sie die vorgesehenen Öffnungen in den Kulturbeutel und halten Sie die Oberfläche regelmäßig mit sauberem Wasser feucht, ohne den Block dauerhaft zu durchnässen. Rosaausternseitlinge wachsen zügig und können, abhängig von Pflege und Umgebung, mehrere Erntewellen liefern. Geerntet werden die Pilze, sobald sich die Hüte weit geöffnet haben, bevor die Ränder stark nach oben rollen. Rosaausternseitlinge sollten stets gut gegart verzehrt und nach der Ernte möglichst frisch verarbeitet werden.